Da glaubt man, man habe sich besonders viel Mühe beim Spargel schälen gegeben, und doch hat man am Ende wieder etwas holziges auf der Zunge. Wenigstens habe ich es endlich mal zur offiziellen Spargelzeit geschafft und muss ihn nicht aus dem Glas essen (der ist allerdings besser geschält worden, als meiner). Eventuell sollte ich doch mal den Schälservice des größten Spargelbauern hier nutzen …